Na stranu što je konzumiranje mlijeka životinjskog porijekla krajnje čudna navika ljudi.
Godinama su nas učili da je mlijeko dobro i da ga treba konzumirati za rast i razvoj kostiju.
U posljednje vrijeme sve je više istraživanja, koja pokazuju da je mlijeko zapravo štetno i da može da pruzrokuje čitav niz zdravstvenih tegoba.
Pored toga, dokazano je da neka mlijeka, posebno ona koja se prodaju u SAD, sadrže štetne sastojke poput genetski modifikovanog hormona rasta, otpadnih materija i antibiotika.
Ovo je jedan od razloga zbog čega je konzumiranje mlijeka u Velikoj Britaniji u posljednjih 20 godina smanjeno za 30 posto, dok su na popularnosti dobili mlijeko iz soje, pirinča i badema.
Osim toga, mnogi su tolerantni na mlijeko, dok jedna od pet osoba ima neku vrstu netolerancije. Pet posto stanoviništva je netolerantno na laktozu, što znači da tijelo ne može lako da svari ovu prirodnu vrstu šećera koja se nalazi u mlijeku.
Ako mislite da ste alergični na laktozu, trebalo bi odmah da prestanete da pijete mleko.
Simptomi netolerancije na laktozu obično se javljaju nekoliko sati posle konzumiranja hrane ili pića, koja sadrže laktozu.
Oni mogu da se pojave kao:
1. Gaosovi u stomaku
2. Dijareja
3. Nadutost
4. Bolovi i grčevi u stomaku
5. Krčenje crijeva
6. Mučnina
Ozbiljnost simptoma zavisiće koliko ste konzumirali mlijeka i koliko ste osjetljivi na ovu namirnicu. Neke osobe su u stanju da popiju malu čašu mlijeka i da im ne bude ništa, dok drugi ne mogu ni da podnesu da im se stavi mala količina u šolju kafe ili čaja.
